Архив блога

Сегодня, при всех спорах о питании, — правильном, неправильном, раздельном, вегетарианском, — в пользе супов не сомневается никто. Супы менее калорийны, чем картошка с мясом, но ими можно насытиться. Суп не только полезен, он имеет почти психотерапевтический эффект, он согревает и успокаивает. Наверное, поэтому супы готовят во всем мире. Предлагаем подборку супов, которые готовят в разных странах. Итальянский грибной суп На 4 порции: 2 ст. л. оливкового масла, 1 порезанная луковица, 450 г любых грибов, 300 мл молока, 850 мл горячего овощного бульона, 8 кусков хрустящего белого хлеба, 2 раздавленных зубчика чеснока, 50 г размягченного сливочного масла, 75 г тертого сыра, соль, перец. Разогреть масло в кастрюле, обжарить луковицу 3-4 мин до золотистого цвета. Подготовить грибы и нарезать крупные на … Читать далее →

Дорогие друзья, в середине декабря исполняется очередная дата гибели легендарного летчика В. П. Чкалова. Предлагаю к этой дате три небольшие странички. — В 1938 году мне довелось, — вспоминает Михаил Михайлович Громов, — быть свидетелем печального события: на моих глазах разбился Валерий Павлович Чкалов. Это был первый испытательный полет на новом истребителе И-180 Н. Н. Поликарпова. В ночь на 15 декабря ударил сильный мороз, а на истребителе И-180 с двигателем воздушного охлаждения еще не была сделана система, регулирующая температуру мотора. Накануне нарком оборонной промышленности (авиапромышленность входила тогда в этот наркомат) Михаил Моисеевич Каганович, брат Л. М. Кагановича, вызвал к себе Поликарпова и Чкалова: — Всё готово? – спросил он. – Можно лететь? Поликарпов доложил об отсутствии системы, регулирующей температуру мотора, … Читать далее →

(Окончание. Начало в № 43) Грешат неточностями и некоторые другие мемориальные (памятные) доски. На стене школы № 1 укреплены две мемориальные доски. На одной из них сообщается о том, что здесь учился Герой Советского Союза Анатолий Арсеньевич Забронский, на другой — дословно: «В этом здании с 1900 по 1907 гг. учился выдающийся советский ученый академик — Василий Григорьевич Фесенков (1889-1972 гг.)». В указанные годы будущий академик никак не мог учиться в этом здании, т.к. его в 1906 г. только начали строить. Учился же Фесенков в реальном училище, которое тогда находилось на Мариинской ул. (теперь Дубовского). Не просто понять смысл текста памятной доски, помещенной на доме № 31. Читаем: «В этом доме в июле 1942 г. размещался штаб 216 (9) гвардейской … Читать далее →

Правда ли, что налогоплательщики, находящиеся на «упрощенке», не должны показывать в Книге учета доходов и расходов показатели хозяйственной деятельности, от которых не зависит исчисление единого налога и налоговой базы? Налогоплательщики, применяющие упрощенную систему налогообложения, не обязаны отражать в Книге учета доходов и расходов показатели хозяйственной деятельности, которые не влияют на исчисление налоговой базы и единого налога. (Признаны недействующими с 8 сентября 2004 года приказы МНС России от 26.03.2003 № БГ-3-22/135 и от 24.05.2004 № САЭ-3-22/332@.Приказ Минфина России от 04.02.2005 № 15н зарегистрирован в Минюсте России 1 марта. Признаны недействующими с 8 сентября 2004 года приказы МНС России от 26.03.2003 № БГ-3-22/135 и от 24.05.2004 № САЭ-3-22/332@. Таким образом, порядок заполнения Книги учета доходов и расходов Минфин России привел в соответствие … Читать далее →

Уважаемая редакция! Членов общественной комиссии депутатской группы микрорайона Соцгород заинтересовала обсуждаемая в Вашей газете тема о необходимости образования общественных палат при Президенте РФ и на местах в регионах. На первый взгляд кажется, что этот дополнительный общественный орган нам не нужен. Поставим себе вопрос: а почему другие, так называемые развитые страны такой общественный орган не используют у себя? Нам кажется, потому что в тех странах строго выполняется Конституция и соблюдаются принятые законы, в первую очередь властью – Президентом, Правительством, мэрами и другими чиновниками. А как обстоят дела у нас? Есть Конституция страны, есть судебная, законодательная, исполнительная власть, но законы повсеместно не исполняются, властные структуры коррумпированы, процветает взяточничество, действует так называемое телефонное право, на местах чиновники администрации обюрократились до такой степени, что … Читать далее →

С легкой руки Государственной Думы 4 ноября Россия отмечает новый праздник — какого-то то ли Единения, то ли Согласия, то ли и того и другого вместе. Поводом избрали окончание смутного времени начала XVII века. В герои единогласно избрали Минина и Пожарского. В программе «Зеркало» 29 октября в беседе с Николаем Сванидзе А.Н. Сахаров, директор института Российской истории РАН попытался обосновать историческую закономерность вновь назначенного праздника: «То ли четвертого, то ли пятого ноября 1612 года ополчение Минина и Пожарского изгнало из Кремля поляков, а потом и закончило разгром казачьих банд». Н. Сванидзе робко поправил «русского историка», сказав, что казаками в то время называли бандитские шайки. Но он продолжал гнуть свою линию, словно забыв русскую пословицу: «Пришли казаки с Дону — погнали … Читать далее →

Спасибо, что вы не прошли мимо этого заголовка. Мы просим помощи не себе, а Красному Кресту. Новочеркасский Красный Крест – самое первое на Дону общество милосердия. Сегодня ему 128 лет (Российскому – 136. Ростовский Красный Крест создан на 17 лет позже Новочеркасского). Мы не будем рассказывать вам славную историю Красного Креста. Скажем только, что сейчас служба медицинских сестер милосердия патронирует около 120-ти тяжело больных одиноких престарелых граждан. Тех, у которых никого нет, и которые остались один на один с недугом, часто – с онкологией. И эти вот люди могут сейчас лишиться, а некоторые уже лишись последнего, что у них есть – ухода за ними медиков. Понятно, в советское время Красный Крест держался на членских взносах. Потом, до 2005 года, по … Читать далее →

В «ЧЛ» № 27 от 13.07.2005 г. и № 28 от 20.07.2005 г. мы рассказали о том, как живут люди там, где жить им просто нельзя – в санитарно-защитной зоне электродного завода, в Новоселовке. Этот же материал напечатала областная газета «Наше время» под заголовком «Смерть в заводских стоках». Если публикацию в «ЧЛ» городская администрация может проигнорировать, то на вторую пришлось отвечать: «Наше время» — газета администрации области и областного Законодательного собрания. И наш мэр подписал ответ, подготовленный руководителем экологической службы Н.П. Милиным. Вот он. «Рассмотрев статью «Смерть в заводских стоках», сообщаю. Управляющей компанией ОАО «НЭЗ» принято решение о разработке до конца 2005 года программы технического перевооружения завода, внедрении новых технологий, которые обеспечат снижение выбросов загрязняющих веществ в атмосферу, что позволит … Читать далее →

Недавно я прочитал статью «Пенсионеры с сошкой, телефонисты с ложкой» («ЧЛ» № 38 от 28.09.2005 г.). Меня, по специальности инженера-электрика, всегда удивляло в последние годы, почему так много с нас требуют за телефон. Действительно, обычная семья за электроэнергию в месяц платит куда меньше. Это: освещение + утюг + холодильник + стиральная машина. Без всего этого никак не обойдешься, а платишь меньше, чем за телефон. Так же и газ. Возможно, телефонисты, оправдываясь, скажут: «Мы новые АТС построили, новые кабели провели». Да, это для новых абонентов. Но они забывают, что с каждого сдирают по 7 тысяч рублей! У меня телефон с 1990 года. Кабели и АТС еще с советского времени. Уже давно, наверное, окупились. Причем связисты часто очень сдирают за подключение, не … Читать далее →

«Цель – задачи – методы – результат» — на первый взгляд схема нехитрая. Но как правильно определить цель, как не перепутать задачи и методы, проследить, чтобы реальный результат совпал с планируемым? Вот над этим ломали голову студенты экологических специальностей НГМА, ЮРГТУ и ДГАУ 13, 20 и 28 сентября. «Привлечение ресурсов на экологическую деятельность» — название семинара-практикума, который для студентов проводили тренеры Региональной общественной экологической организации «Гея». Это уже второй блок семинаров для студентов-экологов; на первом, в мае, они познакомились с деятельностью некоммерческих организаций и сами создали подобные. Теперь же студенты искали финансирование для своих социальных проектов. О фондах и грантах и о том, как правильно писать заявки, ребята узнали от экспертов Ирины Городецкой и Валентины Вавилиной. Всего полчаса теории, и … Читать далее →