Власти ужесточают контроль за мясом ROSTOV.RU 5 июля состоялось внеочередное заседание санитарной противоэпидемической комиссии Ростова-на-Дону под председательством заместителя главы администрации Валентины Леденёвой. Комиссия рассмотрела ряд вопросов, связанных с реализацией мяса в городе и на территориях, непосредственно прилегающих к нему. Ввиду установившейся довольно жаркой погоды, проблема контроля качества и порядка реализации мясной продукции (в особенности мяса крупного рогатого скота) приобретает особое значение. Тем более, что по данным центра Госсанэпиднадзора в Ростовской области, в последние дни июня (а именно 28 и 29 числа) в некоторые ростовские колбасные цеха и цеха полуфабрикатов «…возможно поступление мяса в тушах, полученного от животного, больного сибирской язвой, закупленного возле ЗАО «Центральный рынок» и рынка «Донские зори» у предпринимателя из села Сандата Сальского района области. В настоящее время в экстренном порядке мобилизованы силы службы санитарно-эпидемиологического надзора Ростова, ветеринарной службы и ГУВД для локализации и изъятия этих возможно некачественных мясопродуктов. Планируются ежедневные рейды по контролю состояния дел на всех мелкооптовых базах соответствующего профиля, рынках; сегодня идет проверка мяса в холодильниках торгового дома, занимающегося поставками мяса на городской колбасный завод и мясокомбинат. Ежедневно мэру города представляются отчеты о мерах, предпринимаемых уполномоченными службами для пресечения оборота некачественного мяса. Напомним, что первые предупреждения Госветслужбы о предположительно зараженном сибирской язвой мясе появились 4 июля, в связи с поступлением в область подозрительного мяса из Городовиковского района Республики Калмыкия. По предварительным данным, в Ростовскую области были завезены четыре коровьи туши. После ряда проверок в трех случаях специалисты исключили