19 августа православные христиане отмечают Преображение Господне. В народе этот праздник называют Яблочным Спасом. По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени. Принято считать, что ночи после 19 августа становятся намного холоднее.

Тем, кто строго соблюдает христианские заповеди, до Преображения не позволялось есть фрукты и овощи, кроме огурцов. А вот 19 августа, напротив, полагалось срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая, но вкушать только после освящения в церкви.

19 августа в девять утра торжественную божественную литургию в Кафедральном соборе отслужил Архиепископ Ростовский и Новочеркасский Пантелиймон.