Госсанэпиднадзор дополнил постановление о скоропортящихся товарах Сегодня центр госсанэпиднадзора Ростова-на-Дону принял дополнение к постановлению «О транспортировке скоропортящихся и особоскоропортящихся товаров». В данном постановлении с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения города предписано: 1. Руководителям предприятий пищевой промышленности малой мощности по изготовлению молочных продуктов, колбасных, рыбных, кремовых кондитерских изделий приобрести охлаждаемый транспорт и обеспечить доставку продукции при температуре не более +6 С. Не допускать отпуск продукции в автотранспорт, не обеспечивающий необходимый температурный режим ее хранения. 2. Руководителям предприятий всех форм собственности: — обеспечить транспортировку скоропортящихся пищевых продуктов в соответствии с требованиями нормативно-технической документации на каждый вид пищевых продуктов постоянно; — не допускать транспортировку пищевых продуктов в необорудованном автотранспорте. 3. Заведующим филиалами центра госсанэпиднадзора в районах Ростова: — приостановить работу предприятий, необеспеченных специализированным автотранспортом для транспортировки скоропортящихся продуктов; — до октября 2002 года осуществлять ежемесячные проверки условий транспортировки скоропортящихся продуктов с последующим информированием центра госсанэпиднадзора Ростова-на-Дону.