«Излишний вес, он словно бес…».
Ю. Визбор.

Избыточным весом и ожирением страдают уже 55% россиян. К такому выводу пришли специалисты Института питания Российской академии медицинских наук (РАМН) и причин тому множество, из которых специалисты особо выделяют три.
1. Свежо питание, но…
Оказывается, неправильное оно у нас. Несбалансированное. И излишне жирное. Что под руку попадается за день, то в рот и тащим. Если бы органы пищеварения имели бы право голоса, то они бы дружно проголосовали за тот расклад, который рекомендуют современные диетологи. А по мнению специалистов суточный рацион человека должен быть примерно таким:
— белков — 15-20%;
— жиров — 25-30%;
— углеводов — 50-60%.
2. Ох уж эти диеты!
Что и говорить, мы любим сидеть на диетах — то на одну подсядем, то на другую. Медики уже дали название такому поведению — «синдром маятника».
Кстати, самыми вредными диетами считаются кратковременные. То есть те, что обещают потерю веса всего за несколько диет. Часто так и бывает. Но коварство таких диет в том, что вместе с килограммами исчезает жидкость, а вовсе не жир. Через несколько диет вес снова возвращается И даже больше того, что было.
Известный диетолог Ольга Ситникова говорит, что в основе лечения избыточного веса лежит рациональное питание. Есть физиологическая норма потребления пищи, уменьшение которой приводит к серьезным нарушениям обменных процессов в организме и снижению иммунитета. Поэтому существует некий предел использования лечебных диет. Сочетание рационального питания, правильно подобранного комплекса физических упражнений при регулярном их соблюдении приводят к значительном эффекту. И, начал соблюдать диету в понедельник, хорошо бы не забыть об этом уже к пятнице.
Кстати, именно так похудел известный телеведущий Владимир Соловьев. Когда его вес дошел до 136 килограммов, Соловьев понял, что пора «завязывать» и разработал собственную систему — она включала фитнес, здоровое питание и лечебный препарат для снижения веса швейцарской компании Ф. Хоффманн-ля Рош.
И что интересно, следом за Соловьевым таким же образом постройнели и многие другие наши российские «звезды».
Суть швейцарского ноу-хау в том, что препарат блокирует усвоение части жиров пищи в желудочно-кишечном тракте. Действуя местно, практически не попадая в кровь и не оказывая системного действия на весь организм. Причем очень важно, что уменьшение массы тела происходит за счет неусвоенных жиров, а не за счет мышечных волокон. Клинические исследования доказали его эффективность по снижению и предотвращению повторного набора веса и, конечно же, безопасность.
3. Гены или привычка?
В 2003 году физиологи из Новой Зеландии установили, что привычка переедать формируется еще во время внутриутробного развития человека. В ходе исследования на крысах они изучили влияние питания матери во время беременности на будущие пищевые привычки потомства. Оказалось, что в случае недостаточного питания матери у потомства наблюдались малоподвижный образ жизни и склонность к перееданию.
Поэтому кому-кому, а будущим мамам особенно важно как можно чаще советоваться с диетологами. Если, конечно, они хотят воспитывать здоровых детей, не склонных к полноте и обжорству.
Но сваливать все на гены и недостаточное питание родителей не стоит. Как считают специалисты, чтобы добиться успеха, нужно не только проявить силу воли, но и главное — честно ответить себе на вопрос: зачем мне нужно похудеть?
Очень важно, чтобы у человека, ступившего на пусть похудения, был стимул, — утверждает психолог Анна Карабышева. — Для кого-то им может быть желание вернуть любимого. Кто-то понял, что приобретая килограммы, теряет здоровье.
Но лучшим стимулом становится решение худеть не одному, а вместе с кем-то. Тогда больше вероятность, что человек не сорвется и не сойдет с дистанции. Специально для таких «коллективно худеющих» в России даже работает специальная программа «Время худеть!» (www.slim.ru). Любой желающий может проконсультироваться со специалистами; узнать, откуда у него линий вес, что делать, чтобы устранить его, а также поделиться с другими худеющими своими впечатлениями и радостью по поводу очередных «сдувшихся» килограммов.